L'utilisation du bois comme matér iel de construction est une tradition très répandue et qui remonte à l'époque idrisside, donc autour du VII è siècle. En fait, on utilise le bois pour la construction de mosquées, de monuments, de maisons et d'édifices. Les sculpteurs transforment le bois en vrai chefs d'oeuvres comportant des motifs riches et originaux. En plus de sa beauté captivante, le bois dégage un parfum agréable dans la pièce qu'il compose.

Le travail du bois est considéré un art raffiné au Maroc qui demande beaucoup de minutie et de patience. Le travail du bois est possible grâce à la présence d'arbres tels que le cèdre, le pin, le hêtre et l'olivier. Plusieurs arbres sont présents au Maroc surtout au niveau des vallées et des montagnes.

Il a fallu attendre le 12ème siècle et les Mérinides venus des steppes orientales pour que le travail du bois sculpté devienne un art à part entière. De nombreux éléments de boiserie peints, sculptés, ou tournés, ornent des mosquées, des monuments et des belles demeures marocaines. Ils sont utilisés de la plus exquise façon pour les plafonds, les frises, les panneaux muraux, les moucharabiehs...

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Le restaurant III Cammelli's change d'enseigne et devient Trica. Outre le nom, la décoration et le concept, le resto a changé même son menu et introduit une nouvelle carte de 50 références, essentiellement tournée vers la pâte fraîche de 40 dhs pour les petits creux à 150 pour la « Rolls » (Homard, foie gras.).

Autre changement notable, la mise en place d'un bar à vin pour goûter un assortiment de vins étrangers, nouveaux chaque semaine, et un menu light et fun, pour la clientèle féminine, composé de ravioli de lotte vinaigrette à l'orange et penne au citron confit. Jusqu'au mois de mai, le resto ouvre même pour les plus petits chaque dimanche à midi.
Un programme de soirées à thème tout au long de l'année vous permettra de redécouvrir Trica dans tous ses états.

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L'envoûtement au quotidien

Le Maroc fait partie de ces rares pays ensorceleurs qui ont été touchés par la grâce et la beauté. Qu'y a-t-il donc dans cette partie extrême de l'Orient qui attire les esthètes ayant parcouru le monde entier et qui ont choisi de rester dans un palace de Marrakech ou dans un grand hôtel à Tanger ?Il n'est évidemment pas possible de répondre objectivement à cette question. La somptuosité et la variété des paysages naturels, la splendeur des monuments, des villes, ces couleurs chatoyantes qui illuminent le quotidien, la gentillesse d'un peuple souriant ayant le coeur sur la main, cette hospitalité naturelle reprise par vieux dicton "ôh, toi qui passes le seuil de ma porte, tu es le maître et je deviens ton serviteur".. c'est peut-être tout cela qui en fait une destination prisée.Commençant à une dizaine de kilomètres de l'Europe, de l'autre côté du détroit de Gilbraltar, le Maroc s'étend sur plus de 450 000 km², jusqu'au désert saharien. Plus qu'il n'en faut pour parcourir des paysages aussi magnifiques que variés : montagne, bien-sûr avec les chaînes du Rif et de l'Atlas, mais aussi forêts, steppes, alpages, canyons, cascades, plages, crêtes et déserts. Des oasis et des palmeraies du grand sud aux forêts impénétrables du Moyen Atlas, la géographie Marocaine offre de multiples facettes qui font de ce pays un véritable paradis.

INFORMATIONS PRATIQUES :

Superficie :
450 000 km²

Villes principales :
Tanger, Rabat, Ouarzazate, Marrakesh, Fes, Essaouira, Casablanca, Agadir.

Population :
27,1 millions d'habitants aux origines diverses : les berbères, les arabes et les juifs marocains.

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