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| TAJINE DE POISSONS |
Ingrédients
600 g de filets de merlan
3 citrons verts
sel
poivre
3 petits oignons
1 pincée de piment en poudre
2 c à café de moutarde au poivre vert
2 piments rouge
quelques olives dénoyautées
persil haché
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| La médina maroc |
La médina, dont l'enceinte fut construite en 1126-1127 remonte à la période almoravide. Lorsque cette dynastie succomba, en 1147, les monuments furent pour la plupart détruits. Sous les souverains Almohades (1147-1269), Marrakech connut une prospérité nouvelle et inégalée.
Dès 1147-1158, Abd le Mou'men fit élever, sur les ruines des fondations almoravides, la mosquée de la Koutoubia, dont l'incomparable minaret de 77 mètres, monument essentiel de l'architecture musulmane, est l'un des grands repères du paysage urbain et le symbole même de la cité.
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| Restaurants |
Vaudeville
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D’inspiration art et déco, la salle climatisée offre 90 places confortables. Banquettes en cuir rouge ou chaises Bistro, lustres tamisés, photos d’artistes, miroirs 50 et vaisselle blanche concourent. A l’ambiance conviviale et parisienne des lieux. Service efficace à la française, cuisine bourgeoise, carte généreuse et excellent rapport qualité/prix sont les atouts de ce restaurant 100% gastronomie francaise.
Prix moyen : 250dh
Le Casino de Marrakech
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Premier Casino du maroc crée par Jean Bauchet en 1952, le casino de marrakech propose de délicieuses spècialités marocaines, des spectacles de troupes folkloriques, de gnaouas, de danseuses berbères et orientales...Et surtout les jeux dont les machines à sous.
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